今年的6.7.8月,是我們精品燒臘店開張以來(lái)效益最好的一年!尤其是8月份更是創(chuàng)造了一個(gè)有吏以來(lái)的利潤(rùn)新高。就是在8月份,我們超額完成了利潤(rùn)目標(biāo)的百分之38!這是我們精品店所有家人共同努力的成果。同時(shí)它也讓我看到了良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及凝聚力的重要性! 今年5月份,我們精品店團(tuán)隊(duì)重組,我們迎來(lái)了一批新的家人。為了能夠讓新來(lái)的員工盡快地融入新的環(huán)境,我們管理層集體商量決定,這批新人全部由店長(zhǎng)、經(jīng)理...

  寫作,對(duì)于我來(lái)說(shuō),一直都被定位在“愛好”這個(gè)概念上,多年以后的今天,慢慢回過(guò)頭去看,這一路上所經(jīng)歷的風(fēng)景都是由...

        2010年10月12日,我來(lái)到了新海府粥城紅城湖總店,任職樓面經(jīng)理一職,之前,我已有多年的餐飲工...

  編者——企業(yè)在發(fā)展,員工在成長(zhǎng),三廚新海府人在經(jīng)營(yíng)管理中,擅于學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取,在八月份,我們分批前往湛江、三亞...

為豐富女職工的精神文化生活,增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感,5月29日,由海口市總工會(huì)女職工委員會(huì)、??谑协偵絽^(qū)總工會(huì)女職工委員會(huì)主辦、??谑泄と宋幕瘜m承辦的“2024年海口市‘玫瑰書香’女職工主題閱讀活動(dòng)”在紅城湖路苛泰酒店舉行,新海府及各企業(yè)100余名女職工參加了活動(dòng)。此次活動(dòng)聚焦本土作家、《天涯》雜志社社長(zhǎng)兼主編、海南省作家協(xié)會(huì)主席孔見的著作《海南島傳》,通過(guò)品讀經(jīng)典的方式,讓女職工們...

6月10日,主題為“保護(hù)傳承非遺 賡續(xù)歷史文脈 譜寫時(shí)代華章”2024年“文化和自然遺產(chǎn)日”海南省非遺宣傳展示活動(dòng)暨海南非遺購(gòu)物節(jié)在??谑袞|坡老碼頭廣場(chǎng)舉辦,眾多海南非遺好物亮相。本屆非遺購(gòu)物節(jié)活動(dòng)圍繞“非遺‘箱’遇”市集展銷區(qū)、“傳承不息”非遺圖片展、“趣探非遺”趣味互動(dòng)區(qū)及“非遺好物帶你購(gòu)”線上展示四大板塊活動(dòng)展開,指在總結(jié)非遺系統(tǒng)性保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)成果,進(jìn)一步提升非遺保護(hù)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。海南...

5月14日,主題為“一技在手 一生無(wú)憂”2024年海南省職業(yè)教育活動(dòng)周啟動(dòng)儀式暨全省職業(yè)院校技能大賽開幕式在??谠贫磮D書館館外草坪廣場(chǎng)舉行,海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校等25所職業(yè)院?,F(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)。進(jìn)行烹飪技藝、珠寶首飾設(shè)計(jì)技藝、手工制茶、黎族紡染織繡技藝、寵物養(yǎng)護(hù)、藝術(shù)插花、無(wú)人機(jī)展演等專業(yè)技術(shù)技能展示。新海府做為烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位,公司出品部副總監(jiān)、海南省烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)、第七批海...

——海南省農(nóng)林科技學(xué)校、海南三廚新海府餐飲管理有限公司“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”崗位技能培訓(xùn)。為深化產(chǎn)教融合、校企合作,推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”人才培養(yǎng)模式,提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)本專業(yè)實(shí)際,海南省農(nóng)林科技學(xué)校聯(lián)合海南三廚新海府餐飲管理有限公司共同開展2022級(jí)烹飪“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班”崗位技能培訓(xùn),此次培訓(xùn)班將集中學(xué)習(xí)6天,課程設(shè)置有中西式點(diǎn)心、烤臘、廚政管理等教學(xué)內(nèi)容。5月24日下午,2...

4月7日,海南省旅游和文化廣電體育廳發(fā)布公告,經(jīng)海南省旅游資源規(guī)劃開發(fā)質(zhì)量評(píng)定委員會(huì)按程序組織綜合評(píng)定,海口騎樓建筑歷史文化街區(qū)成功獲評(píng)國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。這是海口騎樓建筑歷史文化街區(qū)保護(hù)利用結(jié)出的新碩果,也是??诼糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑。??隍T樓建筑歷史文化街區(qū)是我市近五年來(lái)首次新增的國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),也是繼??诩偃蘸┞糜螀^(qū)、雷瓊??诨鹕饺菏澜绲刭|(zhì)公園、海南熱帶野生動(dòng)植物園、海...

主題為“亞洲與世界:共同的挑戰(zhàn),共同的責(zé)任”2024博鰲亞洲論壇年會(huì)于3月26日至29日在海南博鰲舉行,新海府精英團(tuán)隊(duì)圓滿完成接待任務(wù)凱旋歸來(lái)。2024年會(huì)設(shè)置包括開幕式、企業(yè)家對(duì)話會(huì)、分論壇、圓桌會(huì)、報(bào)告發(fā)布會(huì)等多場(chǎng)活動(dòng),共有60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)近2000名嘉賓代表和40個(gè)國(guó)家和地區(qū)1100名記者參加。新海府自2016年起連續(xù)八年受邀參加博鰲年會(huì)服務(wù),2017年組委會(huì)授予新海府“年會(huì)志愿者最...

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2024年5月24日—27日,鴿肴科技團(tuán)隊(duì)與海南省烹飪協(xié)會(huì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組成的研學(xué)考察團(tuán)先后走進(jìn)鄭州、開封、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)、登封等地市,考察了“特味村餐飲集團(tuán)、阿五黃河大鯉魚、廚鄉(xiāng)河南大排檔、阿莊新豫菜、開封珀悅宴會(huì)酒店、千味央廚、魯班張蔥燒海參、洛陽(yáng)老雒陽(yáng)水席十三朝飲食博物館、登封豫豐匯河南名菜樓”、廣順興等企業(yè),充分感受河南豫菜品牌的發(fā)展和深厚的文化底蘊(yùn)。
2024年6月18日,廣順興·首屆粵菜產(chǎn)業(yè)變革與發(fā)展論壇暨2024年度投資人大會(huì)在上?!り懠易焐虾V行呐e行,大會(huì)授予鴿肴(海南)農(nóng)業(yè)科技有限公司“廣順興2023年度戰(zhàn)略合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào)!
2024年5月28日,鴿肴香茅乳鴿在海口市美蘭區(qū)“美蘭好品”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌發(fā)布會(huì)上展出,會(huì)上陳建勝董事長(zhǎng)就??谝濍扰c致遠(yuǎn)公司合作建設(shè)椰鴿肴智慧養(yǎng)殖數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)進(jìn)行合作簽約。
??谑袑L里美俗夜市。圖片來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)“開飯了!”“安心堂食,開吃!”“春暖回歸季,逛吃正當(dāng)時(shí)……”連日來(lái),隨著各類媒體公益性宣傳推廣活動(dòng)氛圍漸濃,越來(lái)越多的市民、游客走出家門,到餐館享受美食。整個(gè)餐飲行業(yè)逐漸復(fù)蘇的跡象,讓城市重新飄出一...

   成立于1998年的海南三廚新海府餐飲管理有限公司(簡(jiǎn)稱新海府),位于美麗的中國(guó)自由貿(mào)易港——海南省海口市瓊山區(qū)紅城湖路165號(hào)。

   集餐飲經(jīng)營(yíng)、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工為一體的海南三廚新海府餐飲管理有限公司,旗下?lián)碛行潞8蜆?lè)蟹粥、鴿肴、三廚食品、海首條面點(diǎn)品牌,精品門店、現(xiàn)代化原生態(tài)養(yǎng)鴿基地分別位于海口、文昌、三亞、萬(wàn)寧、儋州等地,為海南省餐飲老字號(hào)、海南省知名品牌餐飲企業(yè)、海南省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、博鰲亞洲論壇年會(huì)優(yōu)秀合作單位。

新海府做海南菜、講海南故事、傳播海南文化,25年間榮獲“海南省著名商標(biāo)”“中國(guó)(海南)年度最佳老字號(hào)餐飲名店”、“海南綠色餐飲優(yōu)秀品牌企業(yè)”、“中國(guó)餐飲30年卓越企業(yè)”等無(wú)數(shù)殊榮。

   “新海府和樂(lè)蟹粥”榮獲“首屆中國(guó)金牌旅游小吃”稱號(hào);“吉祥煎堆”在海南建省30周年之際,做為海南菜品之首走進(jìn)國(guó)家外交部,制作方法榮獲國(guó)家發(fā)明專利證書;“香茅乳鴿”榮獲2018世界鴿王大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“至尊金獎(jiǎng)”……

   新海府奉行“取之社會(huì),用之社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念。26年愛心公益腳步走過(guò)敬老院、受災(zāi)區(qū)、鄉(xiāng)村小學(xué)、抗疫一線……以企業(yè)之力,勇扛社會(huì)擔(dān)當(dāng)。

   新海府立足海南,面向未來(lái),在海南自由貿(mào)易港的建設(shè)熱潮中,朝著百年事業(yè)目標(biāo),奮勇前行!

生態(tài)養(yǎng)殖

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       我們的中餐主要以海南四大名菜和樂(lè)蟹粥為招牌主打,經(jīng)營(yíng)海南特色粥品、鹵水、燒臘、小炒及小吃于一體。

       新海府粥城以鴿粥、蟹粥起家,多年來(lái)秉承古法熬制的傳統(tǒng)工藝,煲出的粥絲滑濃醇、滾燙鮮香,與油條、蘿卜干搭配,再撒入蔥花香菜,品嘗過(guò)程就是一種極致的享受,味蕾瞬間沉醉其中。待等熱氣與香氣四下彌散,絕美的回味,不禁感嘆:米水交融,粥之上品!

       叉燒是新海府粥城重磅推薦的菜品之一,表皮金黃酥脆,夾層低油脂入口即化,底下瘦肉香而不柴,入口微微熏烤味道,更是將品質(zhì)提升了一個(gè)檔次。整一塊入口咀嚼,飽滿香脆、滿口濃香。

三廚新海府餐飲管理有限公司      

海南三廚食品有限公司

新海府和樂(lè)蟹粥紅城湖總店

新海府粥城鳳翔店

新海府幸福大酒樓

新海府和樂(lè)蟹粥國(guó)貿(mào)店

新海府鴿肴海口店

新海府和樂(lè)蟹粥萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)店

新海府和樂(lè)蟹粥三亞店

新海府和樂(lè)蟹粥城日月灣店

新海府和樂(lè)蟹粥那大店

新海府.文昌燒臘店

新海府生態(tài)鴿業(yè)


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       新海府砂鍋焗菜顏色碧綠、脆嫩多汁、味道鮮美,佐粥下飯兩相宜。而且,可化解魚肉葷腥的油膩,鮮甜清爽為一桌饕餮盛宴完美收尾,不愧為點(diǎn)睛之筆。